Georgische Lobio-Suppe: Videorezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 45 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  3h 20min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  45 kcal

• Bewertung

• Rezept

Traditionelle Hausmannskost mit köstlicher georgischer Suppe aus Bohnen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Bohnen 500 gr
• Bogen 3-tlg
• Koriander 1 Bund
• Thymian (Jecchin) 2 TL
• 5 Knoblauchzehen
• Hopfen-Suneli 2 TL
• Salz und Pfeffer abschmecken

3ч 20мин3ч 20мин 45

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Bohnen abspülen, Wasser hinzufügen und ca. 15 Minuten kochen lassen Lassen Sie das Wasser ab und gießen Sie neues (oder kochendes) Wasser ein, jetzt kochen wir ungefähr 2.5 Stunden, bis die Bohnen fertig sind.
2. In der Zwischenzeit die Zwiebel fein hacken und anbraten, bis sie weich ist. auch Koriander fein hacken.
3. Wenn die Bohnen gekocht sind, mahlen Sie es, fügen Sie mehr kochendes Wasser hinzu. Wenn Sie eine dicke Lobio wollen, dann können Sie kein Wasser hinzufügen oder hinzufügen ein bisschen.
4. Jetzt können Sie Zwiebeln, Gewürze und am Ende Koriander und Lorbeer setzen Laken, mit einem Deckel abdecken und für weitere 5-7 bei schwacher Hitze köcheln lassen Minuten.

Stichworte:

• Erstens
• Suppe
• Bohnen