Geräucherte Hähnchenschenkel im Räucherhaus

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Köstliches hausgemachtes Abendessen in der Natur zubereitet. Wenn Sie eine Räucherkammer haben, ist die Zubereitung eines solchen Gerichts eine große Herausforderung einfach.

Fangen wir an!

Die Zutaten

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156.33

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Zucker und Salz in Wasser 2 Stunden lang in Salzlake verdünnen Legen Sie die gewaschenen Hähnchenschenkel.
  2. Stellen Sie Erlen-Sägemehl unten in Ihre Räucherkammer.
  3. Trockne die Beine mit Servietten und lege sie auf die Drahtgitter Räuchereien.
  4. Bei mittlerer Hitze den Deckel der Räucherkammer schließen.
  5. Die Beine werden 30 Minuten geraucht.
  6. Öffnen Sie den Deckel und nehmen Sie das köstliche Fleisch heraus.
Stichworte:
  • geraucht
  • Huhn
  • Schinken

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