Geräucherter Adyghe Käse

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 42 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 20min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  42 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wussten Sie, dass es sich herausstellt, köstlichen Adyghe-Käse zuzubereiten? gar nicht kompliziert?

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/3 Zutaten

• Milch – 1 l
• Serum – 1 l
• Salz nach Geschmack

1ч 20мин1ч 20мин 42

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Milch zum Kochen bringen, Molke zu Milch geben, zubereiten weniger erhitzen und 10 Minuten kochen lassen. ein Hut kommt hoch.
2. Lassen Sie die Flüssigkeit durch das Käsetuch abtropfen. Salz.
3. Wir legen den Käse in Mull unter die Presse und lassen ihn ein paar Stunden darin der Kühlschrank.
4. Wir haben Adyghe Käse gemacht. Jetzt wir ihn wir rauchen es auf
5. Wir verbreiten es in der Räucherei oder Apfelchips, er Käse auf Johannisbeer- oder Traubenblättern.
6. Wir räuchern unseren Käse 30 Minuten zu einer wunderschönen goldenen Kruste.

Stichworte:

• geraucht
• der Käse