Geräucherter roter Fisch

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 125 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  15 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  125 kcal

• Bewertung

• Rezept

Dieses Rezept ist für diejenigen, die geräucherten roten Fisch mögen, hat aber nicht immer geld um es zu kaufen, da das produkt sehr teuer. Mit diesem Rezept können Sie zu Hause kochen. roter Fisch, es wird lecker!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/3 Zutaten

• Beschneiden oder frisch gefrorener Bauch von rotem Fisch – 500 g
• Salz – 40 g
• Flüssigrauch – 20 g

15 мин15 мин 125

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Fisch unter fließendem Wasser abspülen. Es ist ratsam, die Haut zu entfernen und Knochen, so dass sie während des Gebrauchs nicht stören, aber sie können sein zu verlassen.

2. Legen Sie die Bäuche in eine tiefe Schüssel und salzen Sie sie gut, dann flüssigen Rauch hinzufügen und den Behälter in den Kühlschrank stellen zwei Tage.

3. Wenn ein Tag vergeht, ist es ratsam, den Fisch und zu mischen Nach Belieben können Sie noch etwas hinzufügen etwas Salz und flüssiger Rauch.

Stichworte:

• geräuchertes Fleisch
• Lachs