Für einen einfachen aber wohlverdienten Teig Kuchen (“Great Sand Cake Base”) Rezept Food Network Magazin aus gekühlter Sahne Öl und ein Tropfen Essig, viel saftiges Obst auslegen Beläge. 
Time: 3 час. 15 Minuten Schwierigkeit: Einfache Menge: 1 Torte
Rezept:
Heidelbeerfüllung
Kochen Sie 3 EL. Heidelbeeren mit 1/2 EL. Ahornsirup bis Mischung halb angesehen, ca. 20 min. In eine Schüssel geben und 4 hinzufügen Art. Heidelbeeren, 1/2 EL. Ahornsirup, 3 EL. l löslich Tapioka, 1 EL. l Zitronensaft, 1/4 TL Muskatnuss und 1/4 tsp Salz. Vollständig abkühlen lassen, dann auf den Boden gießen, damit der Kuchen entsteht. Legen Sie 4 EL. l (60 gr.) Butter in kleinen Stücken.
“Toller Sandkuchenboden”
In einer Küchenmaschine im Pulsmodus 3,5 EL verquirlen. Mehl, 1/4 EL. Zucker und 1 TL. Salz. 110 gr hinzufügen. gewürfelt Butter und Schneebesen, bis die Zutaten vermischt sind. Hinzufügen 225 weitere gr. gewürfelte gekühlte butter, Starten Sie den Prozessor dreimal oder bis die Mischung im Pulsmodus wird zu einem Babykrümel. Fügen Sie einen Esslöffel Apfel hinzu Essig. Nach und nach 1/3 EL einfüllen. Eiswasser läuft ein Mähdrescher ca. 4 mal bis die Komponenten vermischt sind. Zieh ein sauberes an tauchen auf und formen sich zu einem Klumpen und versuchen nicht zu kneten muss Butterstücke sehen). In Frischhaltefolie einwickeln und eine 2,5 cm dicke Scheibe formen. Nicht kühlen weniger als 1 Stunde vor Gebrauch.
Wie man einen Kuchen macht
Teilen Sie den gekühlten Teig in zwei Hälften. Auf leicht bestreutem Mehl oberfläche 1 stück in einen kreis mit einem durchmesser von 30 cm und einer dicke rollen 0,3 cm (legen Sie ein weiteres Stück in den Kühlschrank). Wickeln Sie den Teig um das Nudelholz legen und dann entfalten, in eine Glasform für Kuchen mit einem Durchmesser von 23 cm, so dass der Teig über die Ränder hinausragt. Legen Sie die Füllung hinein, rollen Sie ein weiteres Stück Teig und legen Sie es darauf начинки. Die Ränder zusammendrücken und den überschüssigen Teig abschneiden Überstand 2,5 cm Den überstehenden Teig zu einer Form wickeln enge Naht. Legen Sie das mit Folie bedeckte Backblech auf den Rost. unteres Drittel des Ofens. Backofen auf 230 ° C vorheizen Wrap up breites Ende der Folie um den Rand des Kuchens herum einölen, damit es nicht verbrannt. Machen Sie einige Schnitte auf der Oberfläche des Kuchens. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und die Ofentemperatur auf 205 ° C senken. Den Kuchen 30 Minuten backen. Entfernen Sie die Folie, Fett Mit Sahne überziehen und mit Zucker bestreuen. Backen bis goldbraun, ca. 30 min. vor dem aufschneiden cool Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mürbeteig, Heidelbeeren, Sahne, Premium Mehl, Apfelessig, Stärke, Ahornsirup, Zitronensaft, Muskat, Tapioka
