2 
-
Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
132,8 kcal
- Bewertung
-
Rezept
Ein ziemlich einfaches und traditionelles Hausmannskost-Rezept köstliche Fleischbällchen. Frikadellen aus Schweinehack und Eintopf kochen Tomaten und Zwiebeln. Frische Petersilie macht das Gericht sehr duftend.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/10 Zutaten
132,8
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
-
Die Tomate (½ Stk.) Und die Petersilie in eine Mixschüssel geben, gehackte Zwiebel (1 Stk.), geschälte Knoblauchzehen und hacken.
-
In der Schüssel schicken wir das fertige Hackfleisch, Ei, Cracker und gemahlene Mischung. Wir formen mittelgroße Bällchen aus Hackfleisch (15-16 Stk.).
-
In heißem Öl (eine große Menge) die fertigen Fleischbällchen legen und bei mittlerer Hitze von allen Seiten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Setzen Sie auf den Teller.
-
Das Öl aus der Pfanne ablassen (3-4 Esslöffel belassen) und hinzufügen gehackte Zwiebel in halbe Ringe schneiden und unter Rühren 4-5 Minuten braten. Wir verteilen die Tomaten (Sie können kleine 10-12 Stk. Nehmen), Eintopf 3 Minuten und senden Sie die gebratenen Frikadellen in die Pfanne.
-
Gießen Sie Wasser in Fleischbällchen mit Gemüse, sollte das Gemüse bedecken, abdecken und bei schwacher Hitze 20-25 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit Verdampfen Sie nicht ein wenig.
-
Servieren Sie duftende, schöne Fleischbällchen mit gedünsteten Tomaten, Zwiebeln und Lieblingsbeilage.
Stichworte:
- Gemüse
- Schweinefleisch
- Fleischbällchen
- geschmort
- Hackfleisch
