Geschmorte Rippen mit Sauerkraut

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 161,6 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 05min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  161,6 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Atemberaubend leckere gedünstete Schweinerippchen, die zu Hause mit gekocht werden Karotten, Zwiebeln und Sauerkraut unter Zusatz von Tomatenmark. Kohl verleiht dem Fleisch einen wunderbaren, leicht sauren Geschmack. Traditionell Deutsches Gericht, man kann auch Kartoffelpüree dafür machen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Schweinerippchen – 1 kg.
• Sauerkraut – 1 kg.
• Karotten – 1 Stck.
• Zwiebeln (klein) – 3-tlg.
• Tomatenmark – 1 EL.
• Pflanzenöl – 3 EL.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Paprika – 1 TL
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 161,6

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die gewaschenen Schweinerippchen werden in 6 Stücke geschnitten, in einer pfanne mit öl auf den boden legen. Lorbeerblatt hinzufügen etwas Salz, Paprika, Tomatenmark, gemahlener Pfeffer, in Scheiben geschnitten Kreise Karotten, geschälte ganze Zwiebeln.

2. Sauerkraut darauf verteilen und mit Wasser aufgießen bedeckte den Kohl 2 Finger höher (ca. 2 Liter), anziehen Langsam brennen, zudecken und 60 Minuten kochen lassen. Wir probieren Salz an.

3. Die fertigen Schweinerippchen auf Teller legen, Gedünstetes Sauerkraut und Sauce dazugeben und mit Kartoffeln servieren Salat und frisches Brot.

Stichworte:

• Fleisch
• Rippen
• Schweinefleisch
• Schweinefleisch
• geschmort