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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
336,5kcal
- Bewertung
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Rezept
Heute kochen wir zu Hause leckeres Schweinekotelett, mit dem gedünstet wird Zwiebeln in Senf-Sauerrahm-Sauce. Zu den Koteletts an der Seite gekochte Kartoffeln und Karottensalat zubereiten.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/8 Zutaten
336,5
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
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Wir waschen die Scheiben Schweinelende, streuen mit Salz, gemahlen pfeffer, großzügig in mehl wälzen und in öl kräftig anbraten Feuer von 2 Seiten.
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Fügen Sie gehackte Zwiebeln zu den Koteletts hinzu und braten Sie bis werde nicht rot
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Gießen Sie Wasser (500 ml) in Fleisch mit Zwiebeln, fügen Sie Senf, Salz, gemahlener Pfeffer zudecken und bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen.
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Nach 20 Minuten der Sauce saure Sahne hinzufügen und das Fleisch aufkochen lassen 10-12 Minuten bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die aromatische Sauce eindickt.
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Servieren Sie köstliche Koteletts mit Salzkartoffeln und Gemüsesalat. Die Sauce kann optional mit beliebigen Gewürzen ergänzt werden und Kräuter nach Geschmack.