Geschmortes Kaninchen mit saurer Sahne

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 153,36 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  153,36 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wenn Sie Ihren Haushalt mit einem neuen, köstlichen Gericht überraschen möchten, dann kochen Sie geschmortes Kaninchen mit saurer Sahne zu Hause! Wenn du nie gekochtes Kaninchen, dann ist dies eine großartige Gelegenheit, etwas Neues zu lernen! Machen Sie dieses zarte Gericht und servieren Sie es zum Mittag- oder Abendessen passt perfekt in den festlichen tisch.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Kaninchen – 500 g
• Zwiebel – 1 Stck.
• Karotten – 1 Stck.
• saure Sahne – 4 Esslöffel
• Thymian – 4 Zweig
• Rosmarin – 2 Zweige
• Ketchup – 1 Esslöffel
• Knoblauch (trocken) – 1 TL
• Pflanzenöl – 4 EL
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack
• Essig (6%) – 1 EL.

1ч 30мин1ч 30мин 153.36

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Den Kadaver eines Kaninchens in Portionen schneiden. Salz hinzufügen Pfeffer, ein Esslöffel Ketchup, Thymian, trockener Knoblauch, Apfelessig und andere Gewürze. Wir beizen das Kaninchen für ein oder zwei Stunden.
2. Bei starker Hitze jedes Stück goldbraun braten.
3. Schneiden Sie die Karotten in große Stücke, Zwiebeln in halben Ringen und Knoblauch scheiben. Gemüse weich braten.
4. Die Kaninchenstücke wieder in die Pfanne geben und die Zweige hinzufügen Rosmarin und Thymian. Gießen Sie die Brühe oder Wasser (ein halbes Glas). Wir bringen zum kochen bringen.
5. Wir trennen saure Sahne von Wasser, es muss eine flüssige Konsistenz geben saure Sahne. Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Sauerrahm in eine Pfanne geben, aufkochen lassen, Hitze reduzieren und das Kaninchen etwa anderthalb Stunden schmoren lassen. Am Ende fügen wir Feuer hinzu Bringen Sie die Sauce auf die gewünschte Dichte.
7. Gießen Sie die Sauerrahmfüllung in die Fleischpfanne. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und das Kaninchen 1-1,2 Stunden köcheln lassen, bis es weich ist. Am Ende Das Feuer intensivieren, um die Sauce dicker zu machen.

Stichworte:

• Kaninchen mit saurer Sahne
• Mittagessen
• herzhaftes Mittagessen
• geschmortes Kaninchen