Geschmortes Schweinefleisch mit Karotten und Zwiebeln

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 214 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 10min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  214 kcal

• Bewertung

• Rezept

Aromatischer und schmackhafter Eintopf aus Schweinefleisch, Möhren und Zwiebeln. Das Fleisch wird zu Hause lange mit Gemüse gekocht und es stellt sich heraus unglaublich zart und saftig, schmilzt in deinem Mund.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Schweinefleisch (ohne Knochen) – 1 kg.
• Karotten – 3 Stk.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Knoblauch – 2 Nelken
• Mehl – 3 EL.
• Erbsen – 1 TL
• Lorbeerblatt – 4-5 Stk.
• Pflanzenfett
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

1ч 10мин1ч 10мин 214

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Schweinefilet in dünne, mittelgroße Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen, gemahlener Pfeffer, Mehl einrollen und in Öl anbraten (4 EL), bis sie rot werden.

2. Zwiebel mit Knoblauch fein hacken, Möhren schälen – in kleinen Würfeln.

3. Die vorbereiteten Möhren in die gebratenen Schweinefleischscheiben geben, Knoblauch, Zwiebeln, Erbsenpfeffer dazugeben (man kann nicht nur schwarz nehmen Pfeffer) und Lorbeerblatt. Gießen Sie Wasser ein, um es vollständig abzudecken decken Sie das Schweinefleisch und Gemüse und kochen Sie 50 Minuten lang auf einem flachen Feuer, gelegentlich umrühren.

4. Zu solch einem gedünsteten Gericht eignet sich Beilage hervorragend als Beilage. Müsli, Gemüsebrei oder Nudeln. Fertig gewürztes Schweinefleisch mit Gemüse auf eine Beilage legen, Sauce einschenken und mit frischem servieren Gemüse.

Stichworte:

• Fleisch
• mit gemüse
• Schweinefleisch
• geschmort