Geschmortes Schweinefleisch und Kartoffeln: Video Rezept

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Wenn Sie nicht wissen, was Sie zu Hause kochen sollen, sondern im Kühlschrank ein stück fleisch und gewöhnliches gemüse, dann versuche es Einfaches, aber sehr schmackhaftes und befriedigendes Gericht. Ich bin vorbei Tomatenmark, also habe ich darauf verzichtet, füge es aber meist hinzu immer!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

74.14

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Mein Gemüse putzen.
  2. Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Möhren und Kartoffeln raspeln in Würfel schneiden, Knoblauch fein hacken.
  3. Das Schweinefleisch waschen, in Würfel schneiden.
  4. Erhitzen Sie eine Pfanne oder einen Kessel mit der Zugabe von Pflanzenöl.
  5. Die Zwiebel bei mittlerer Hitze glasig braten.
  6. Fügen Sie Schweinefleisch hinzu, braten Sie bis zur Hälfte gekocht.
  7. Karotten dazugeben, einige Minuten braten. An diesem Punkt können Sie fügen Sie Tomatenmark hinzu und mischen Sie alles.
  8. Fügen Sie die Kartoffeln hinzu, mischen Sie.
  9. Alles mit kochendem Wasser übergießen. Lorbeerblatt und Piment hinzufügen Erbsen.
  10. Alles mischen und die überschüssige Flüssigkeit kräftig einrühren das Feuer.
  11. Den Deckel schließen und bei schwacher Hitze gar kochen Kartoffeln.
  12. 15 Minuten vor dem Kochen Knoblauch, Salz und Gewürze hinzufügen.
Stichworte:
  • Kartoffeln mit Fleisch
  • Kartoffeln mit Fleisch
  • Fleisch
  • Schweinefleisch

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