Geschmortes Schweinekotelett

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Saftige und köstliche gedünstete Pastetchen am Knochen mit Duft Gewürze in Zwiebelsauce, Balsamico und Senf Kartoffeln können zu Hause gekocht werden auf rustikale Weise. Sehr zufriedenstellend.

Fangen wir an!

Die Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Wir waschen die Schweinekoteletts, salzen und geben heißes Öl hinein. Bei starker Hitze braten, bis sie leicht gebräunt sind.

  2. Auf die andere Seite drehen, mit gehacktem Thymian bestreuen, gemahlener Pfeffer und noch ein paar Minuten braten. Wir putzen weiter eine Platte.

  3. Nach den Schnitzeln die gehackte Zwiebel in das Öl geben, braten bis Weichheit, gehackten Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden braten. 1 einfüllen eine Tasse Wasser, fügen Sie Essig, Senf, zum Kochen bringen und versuchen zu salzen.

  4. Die gebratenen Schnitzel in der Sauce verteilen, abdecken Deckel aufsetzen und bei schwacher Hitze 45 Minuten köcheln lassen.

  5. Vorgefertigte duftende Schnitzel am Knochen servieren Sie heiß mit Ihrer Geliebten garnieren. Das Gericht kann aus jedem Teil des Schweinekadavers weiter zubereitet werden Knochen oder Filets und ergänzen mit irgendwelchen Kräutern und Gewürzen, um zu schmecken.

Stichworte:
  • Schweinefleisch

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