Getrocknete Bohnen Lobio

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 280 kcal
    • 0.0.3 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Energiewert
  

  280 kcal

• Bewertung

• Rezept

Lobio – ein beliebtes Gericht der georgischen Küche, Rezepte deren Hausvorbereitungen sehr viele sind. Wir bieten Ihnen Machen Sie leckeres getrocknetes Bohnen-Nuss-Lobio.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Bohnen – 1 Tasse
• Zwiebel – 1 Kopf
• Gereinigte Walnuss – 1 Tasse
• Knoblauch – 3 Nelken
• Grüne (Petersilie oder Koriander) – je 1 Bund schmecken)
• Salz – 1 Teelöffel (nach Geschmack)
• Roter Pfeffer – 1 Prise (nach Geschmack)

1ч 30мин1ч 30мин 280

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Trockene Bohnen sortieren. Gießen Sie kaltes gekochtes Wasser und 10-12 Stunden unter dem Deckel quellen lassen, vorzugsweise in der Kühlschrank.
2. Stellen Sie den Topf mit der gleichen Flüssigkeit bei minimaler Hitze unter Den Deckel zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 1,5 bis 2 Stunden kochen lassen Weichheit.
3. Das Gemüse zerkleinern, die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
4. Nüsse mit einem Messer hacken, Knoblauch fein hacken.
5. Zwiebel, Kräuter, Nüsse und Knoblauch zu den Bohnen geben, mischen, Nach Belieben Salz und roten Pfeffer hinzufügen.
6. Gut mischen, weitere 5 Minuten kochen und vom Herd nehmen.
7. Lobio kühl oder heiß servieren.

Stichworte:

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• Bohnen