Gourmet Fleisch Soljanka

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 143 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  143 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Herzhaft und beliebt bei vielen leckeren Suppen mit einer leichten Säure Wir kochen zu Hause aus Rindfleisch und Aufschnitt. Für diese Suppe können Sie verschiedene fleischspezialitäten kaufen oder danach suppe kochen Feste mit Resten von Aufschnitt.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• 700 g Rindfleisch
• 6-10 verschiedene Fleischspezialitäten mit einem Gesamtgewicht ungefähr 1 kg
• 150 g Karotten
• 150 g Zwiebel
• 200 g Essiggurken oder Essiggurken
• 5 EL Tomatenmark
• 3 EL Kapern
• schwarzer Pfeffer
• 3-4 Lorbeerblätter
• Pflanzenfett
• Zitrone
• Grüns
• Oliven nach Geschmack

5 из 5 2 2ч 30мин2ч 30мин 143

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Waschen Sie das Fleisch, legen Sie es in einem Stück auf das Feuer und bringen Sie es zu kochen, Schaum mit einem geschlitzten Löffel entfernen, bei mäßiger Hitze weitergaren bis bereit für etwa eine Stunde. Dann das Fleisch herausnehmen, abtrennen Knochen, in kleine Stücke geschnitten.
2. Geschnittene Fleischspezialitäten, leicht anbraten Pfanne mit etwas Öl.
3. Getrennt gehackte Zwiebeln mit Karotten anbraten.
4. Legen Sie sie gewürfelte Gurken, Eintopf zusammen für drei Minuten.
5. Mit Tomatenmark würzen (dicke Paste mit Wasser verdünnen), dünsten noch fünf Minuten.
6. Die gebratenen Fleischspezialitäten in die kochende Fleischbrühe geben und gekochtes Fleisch.
7. Fünf Minuten später Kapern und sautiertes Gemüse hinzufügen.
8. Als nächstes die Olivengurke oder 0,5 Tasse hinzufügen Gurken Gurke.
9. Fünf Minuten später Lorbeerblatt, Pfeffer und Kräuter hinzufügen. Heb ab Feuer. 20 Minuten ziehen lassen und den Lorbeer entfernen.
10. Gießen Sie den fertigen Hodgepodge in Teller, die jeweils ganz hineingelegt werden oder geschnittene Oliven und ein Zitronenkreis.

Stichworte:

• Fleischspezialitäten
• Erstens
• Soljanka
• Suppe