Gozleme mit Spinat und Käse

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 141 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  141 kcal

• Bewertung

• Rezept

Dies ist eines der traditionellen Gerichte der türkischen Küche. Kann mit machen andere Beläge: gebratene Auberginen, Kartoffelpüree oder Hackfleisch mit Zwiebeln gebraten. Zu Hause bist du frei kochen, unter Berücksichtigung Ihrer Geschmackspräferenzen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Mehl – 3 Tassen
• Olivenöl
• Salz – 1/2 TL
• Trockenhefe – 1 TL
• Spinat – 800 gr.
• Zwiebel – 1 Stck.
• Feta-Käse – 150 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer

1ч 30мин1ч 30мин 141

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Mehl mit Salz und Hefe in eine Schüssel geben. Gießen Sie eine halbe Tasse Olivenöl, 50 ml. Wasser und kneten den Teig. Es sollte so sein Glatt und nicht an den Händen kleben.
2. Den Teig in Apfelbällchen auf einem Tablett verteilen und mit einem Handtuch abdecken. Wir legen den Teig an einen warmen Ort und lassen auf 40 Minuten
3. Zwiebel fein hacken und in Olivenöl anbraten. Meins Spinat, grob hacken, zu der Zwiebel geben und 5 Minuten köcheln lassen geschlossener Deckel. Pfeffer, Salz und abkühlen lassen. Drei Käse auf einem großen reiben und mit Spinat mischen.
4. Rollen Sie die Teigbällchen in einen dünnen Kuchen und schneiden Sie ihn in zwei Hälften. Auf einen Viertelkreis mit einer dünnen Schicht die Füllung auftragen.
5. Wir decken mit dem zweiten Viertel des Kreises ab und drücken an den Rändern entlang. Flacher Kuchen Mit Olivenöl leicht einfetten.
6. Wir erhitzen die trockene Pfanne stark und braten den Kuchen bis goldene Farbe. Guten Appetit!

Stichworte:

• Mehl
• der teig
• Feta
• Spinat