Grechaniki aus der Leber

7

• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 261 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  261 kcal

• Bewertung

• Rezept

Teller der ukrainischen Küche unter Verwendung der fetthaltigen Masche (Öldichtung). Solche Lebergrekane, zu Hause gekocht in Fettnetz, werden saftig und lecker.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Schweineleber 1000 g
• Buchweizen 1 ½ Tasse
• Zwiebeln 6-tlg.
• Öldichtung 800 g
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack
• Knoblauchpulver 1 TL

1 ч1 ч 261

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Buchweizen kochen, abkühlen lassen.
2. Leber waschen, in große Stücke schneiden, durchblättern Fleischwolf.
3. Zwiebel schälen, hacken, in Pflanzenöl anbraten.
4. Kombinieren Sie Leber, Zwiebel, Salz, Pfeffer, fügen Sie Knoblauch hinzu Pulver gut kneten.
5. Schneiden Sie ein Stück von ca. 9 x 13 cm aus der Drüse.
6. Geben Sie einen Esslöffel unserer Mischung auf den Rand und fangen Sie an einpacken.
7. Solches Griechisch sollte für Sie arbeiten.
8. Die Pfanne leicht mit Öl einfetten, das Grechaniki darauf legen und abdecken abdecken, bei mäßiger Hitze rosig braten Kruste Mit Gemüse servieren.