Grechaniki in Tomaten-Sauerrahm-Sauce: Video Rezept

0

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 262’83kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  262’83kcal

• Bewertung

• Rezept

Ungewöhnliches Gericht der ukrainischen Küche. Sehr lecker und befriedigend, und Garnierung ist nicht erforderlich, außer dass Sie mit einer Fülle von Gemüse servieren können. Ich rate kochen zu hause und für diejenigen, die buchweizen nicht wirklich mögen. Dann bist du sogar sie du wirst nicht fühlen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Rinderhackfleisch – 600 gr.
• Buchweizen – 150 gr.
• Eier – 2-3 Stk.
• Zwiebeln – 2-3 Stk.
• Sonnenblumenöl – 100 ml.
• Mehl – 150 gr.
• saure Sahne – 4 Esslöffel
• Tomatenmark -2 EL
• Salz nach Geschmack
• Gewürze nach Geschmack

1ч 30мин1ч 30мин 262’83

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Buchweizen in Salzwasser im Verhältnis 1: 1,5 kochen.
2. Ich mische Hackfleisch, gekühlten Buchweizen, Eier, Salz, Gewürze und 1 fein gehackte Zwiebel.
3. Das Hackfleisch gut kneten.
4. Mehl in einen Teller geben.
5. Ich nehme einen Esslöffel Hackfleisch, forme Schnitzel.
6. Dann rollen Sie sie in Mehl.
7. Die Bratlinge in Sonnenblumenöl goldbraun braten Krusten.
8. Ich verschiebe den fertigen Teil des Griechischen zu tief in die Pfanne.
9. Ich schneide die restlichen Zwiebelringe ab und brate sie auf einer Sonnenblume Öl bis golden.
10. In einer Schüssel verteile ich Tomatenmark und Sauerrahm in 2 Tassen kalt Wasser.
11. Gebratene Zwiebeln mit Gemüse bestreuen und gießen Sauerrahm-Tomaten-Mischung.
12. Ich decke die Pfanne bei schwacher Hitze mit einem Deckel und einem Kadaver Griechisch ab ungefähr 20-25 Minuten.

Stichworte:

• Buchweizen
• Schnitzel