Griechisch Griechisch

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 225,94 kcal
    • 0.0.3 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  50 min

• Energiewert
  

  225,94 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ungewöhnliche, aber sehr schmackhafte Griechen – ukrainische Fleischbällchen. Ihre kann zu Hause gekocht werden, indem ein traditionelles Rezept ersetzt wird.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Hackfleisch – 600 g
• Buchweizen – 150 g
• Eier – 2 Stk.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Tomatenmark – 2 EL.
• Saure Sahne – 3 Esslöffel
• Mehl – zum Panieren
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
• Pflanzenöl – zum Braten

50 мин50 мин 225,94

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Buchweizen kochen, bis er wie auf der Packung angegeben gekocht ist. Abkühlen lassen.
2. 1 Zwiebel fein hacken.
3. Das Hackfleisch, den Buchweizen, die Zwiebel und das Ei in einer Schüssel vermengen, salzen und hinzufügen Pfeffer. Gut mischen.
4. Gut stopfen und schlagen.
5. Nasse Schnitzel mit nassen Händen.
6. Rollen Sie die Pastetchen in Mehl oder Semmelbrösel.
7. In einer Pfanne mit Butter von beiden Seiten braten bis goldene Kruste.
8. Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Braten Sie bis golden.
9. Saure Sahne und Tomatenmark getrennt mischen. 1 Tasse hinzufügen gut mischen.
10. In eine tiefe Pfanne, einen Kessel oder Wok-Schnitzel geben. Auflegen Zwiebel und Sauce dazugeben. 20 Minuten köcheln lassen.

Stichworte:

• Buchweizen
• Schnitzel
• Hackfleisch