Griechische Dip-Sauce “Scordalia” aus gebackenem Kartoffel

Griechische Ofenkartoffelscordalia-Badsoße – einzeln aufgeführt Kochrezept Mit Freunden teilen: Photo griechische Dip-SauceZeit: 25 Minuten Schwierigkeit: einfach Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 4 EL. (ca. 340 gr.) gefrorene Wellkartoffeln Pommes
  • 6 bis 8 gehackte Knoblauchzehen
  • 1/4 Art. blanchierte Mandeln
  • 3/4 Art. Olivenöl und etwas mehr
  • 2 EL. l frischer Zitronensaft
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Pita-Chips und / oder Gemüsesticks (Karotten, Sellerie, Paprika) in Sauce tauchen

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pommes, Knoblauch, Zitrone Saft, Karotten, Sellerie, Paprika, Pita-Chips, Mandeln

Rezeptvorbereitung:

  1. Backofen auf 180 ° C vorheizen Pommes aufsetzen backen und backen, bis es goldbraun ist und erwärmt sich für ca. 10 Minuten
  2. Knoblauch, Mandeln und Olivenöl in eine Küchenmaschine geben. Im Pulsmodus gut schleifen. Pommes hinzufügen, Zitronensaft, 1 1/4 EL. Wasser und 1/2 TL Salz. Peitsche im Modus “Puls” zu einem homogenen Zustand. Salz und Pfeffer. Shift In eine Schüssel Olivenöl geben. Mit Pita Chips servieren und / oder Gemüse. Ausfahrt: 2 EL.

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