Tief in der Brotschale – eine interessante und originelle Portion Snacks für freundliche Gesellschaft. Besser, wenn Sie eine Runde oder ein Oval nehmen ein Laib Sauerteigbrot. Sie müssen die ganze Krume raus, Füllen Sie die entstandene Schüssel mit Sauce und schneiden Sie die geschnittene Krume hinein Stücke anbraten und zum Eintauchen in die gleiche Sauce verwenden. In Der in diesem Rezept verwendete Dip ist der beliebte Amerikaner Grüne Göttin mit Frischkäse, Sauerrahm und Mayonnaise viele frische Kräuter. Der Name der Sauce ist offensichtlich erhalten aufgrund der charakteristischen Schatten und göttlichen Geschmack, die wird in Kombination mit fein gehackten noch erstaunlicher sein Mit Freunden teilen: Zeit: 1 Stunde. Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr gekochte Garnelen ohne Schwänze
- 220 gr Frischkäse
- 1/4 Art. frischer dill + extra zum servieren
- 1/4 Art. frischer Estragon
- 1/4 Art. frische Petersilie
- 3 Frühlingszwiebelfedern (nur weiße und hellgrüne Teile), grob gehackt
- 1/3 Art. Mayonnaise
- 1/4 Art. saure Sahne
- Geriebene Schale und Saft von 1 Zitrone
- Scharfe Soße
- 1 rundes oder ovales Sauerteigbrot (Durchmesser ca. 20 cm.)
- Olivenöl zum Bestreuen
- Cracker oder Gemüse eintauchen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Weißbrot, Garnelen, Frischkäse, Dill, Petersilie, Frühlingszwiebel, Estragon, Mayonnaise, saure Sahne
Rezeptvorbereitung:
- Mahlen Sie die Garnelen in einer Küchenmaschine, um sie zu machen in kleinen Stücken, nicht abgewischt. In eine große Schüssel geben. Frischkäse, Dill, Estragon, Petersilie in eine Küchenmaschine geben, Zwiebel, Mayonnaise und Sauerrahm fein hacken Massen.
- Fügen Sie der Garnele eine Mischung aus Frischkäsecreme und Zitrone hinzu Mit Saft würzen, gut mischen. 0,5 TL zugeben. salze ein wenig schwarzer Pfeffer und pikante Sauce nach Geschmack. Mit Kunststoff abdecken Mindestens 30 Minuten oder bis zu 4 Minuten im Kühlschrank lagern Stunden.
- Den Backofen auf 200 ° C vorheizen Schneiden Sie die Krume vom Brot und lassen Sie die Schale 1 cm dick. Semmelbrösel in Stücke schneiden und auf ein Backblech legen, bestreuen Olivenöl und ein paar Tropfen scharfer Sauce. Toast im Ofen innerhalb von 5-8 Minuten. Den Laib mit Sauce füllen und darüber streuen Dill. Mit geröstetem Brot, Crackern und / oder rohem servieren Gemüse.