Grüner Hummus

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 89 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  89 kcal

• Bewertung

• Rezept

Hausgemachte Version von Hummus aus Erbsen mit Avocado, die das Gericht sehr delikat im Geschmack macht.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Grüne Erbsen – 500 gr.
• Avocado – 1 Stück
• Knoblauch – 3 Nelken
• Petersilie – ein kleiner Haufen
• Estragon – 10 Zweige
• Schnittlauch – 5 Federn
• Pinienkerne – 2 EL. Löffel
• Zitronensaft – 1/3 Tasse
• Tahini – 1/3 Tasse
• Salz

30 мин30 мин 89

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Grüne Erbsen 5 Minuten in Salzwasser kochen. In Übertragen Sie die Erbsen und gießen Sie 120 ml. Wasser, in dem er gekocht.
2. Avocado schälen, Stein entfernen. Das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden und Die Erbsen in einen Mixer geben. Knoblauchzehen schälen, hacken Gemüse und fügen Sie auch zum Mixer zusammen mit Tahini, Zitronensaft und 1 Teelöffel Salz. Die Mischung glatt rühren.
3. Masse auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
4. In einer trockenen Pfanne Pinienkerne anbraten.
5. Wir geben Hummus in eine Schüssel und bestreuen ihn mit Pinienkernen. Guten Appetit!

Stichworte:

• schnell
• einfach
• Tahini