Grüner Kobrasalat

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 31,17 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  31,17 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Solch ein hausgemachter Salat ist auf jeden Fall nützlich für Sie im winter. Schauen Sie sich das Rezept an und machen Sie sich ein paar Gläser davon lecker.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Grüne Tomaten – 2,5 kg
• Knoblauch – 3 Köpfe
• Scharfer roter Pfeffer – 150-200 g
• Essig – 150 ml
• Frische Petersilie – 100 gr
• Zucker – 60 gr
• Salz – 60 gr

5 из 5 1 50 мин50 мин 31.17

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Den Pfeffer waschen, die Kerne entfernen und so klein wie möglich hacken.
2. Führen Sie die geschälten Knoblauchzehen durch eine Presse.
3. Petersilie fein hacken.
4. Grüne Tomaten in mittlere Scheiben schneiden.
5. Gemüse in eine Pfanne geben, Zucker, Salz und vorsichtig mischen, bis sich Salz und Zucker auflösen.
6. Mischen Sie Gemüse mit etwas Essig.
7. Sterilisieren Sie die Gläser, füllen Sie sie mit Gemüse, damit das Gemüse erreichte den Rand. Bei der nächsten Sterilisation werden sie “Setz dich.”
8. Sterilisieren Sie die Dosen mit der Vorspeise für 20 Minuten.
9. Korkgläser einwickeln und vollständig abkühlen lassen.
10. In einer Speisekammer oder einem anderen geeigneten Raum aufbewahren.

Stichworte:

• Ernte
• Kobra
• Pfeffer
• Tomaten