Ellie Krieger fügt diesem leichten Salat nur einen Teelöffel hinzu Zucker zum Erweichen der Essigsäure und der Schärfe von roten Zwiebeln und подчеркнуть свежесть огурцов. 
Time: 30 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Gurken (900 gr.)
- 1 kleiner roter Zwiebelkopf
- 1,5 EL. l Beizsalze
- 1 EL. l plus 1 TL Weißwein oder Kirschessig
- 1 TL Zucker
- 2 TL getrockneter Dill oder 2 EL. l frisch
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Gurken, rote Zwiebeln, Dill, Weinessig
Rezeptvorbereitung:
- Die Gurke der Länge nach schneiden, die Kerne entfernen und dünn schneiden scheiben. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in einem Sieb mischen Gurken und Zwiebeln mit Salz und 20 Minuten ziehen lassen Stand heraus und ein Stapel Saft. Drücken Sie die Flüssigkeit aus dem Gemüse und spülen Sie sie aus kaltes Wasser In einer mittelgroßen Schüssel Essig und Zucker vermengen. Gut mischen. Fügen Sie Gurken mit Zwiebeln hinzu und mischen Sie alles. Den Dill dazugeben.
