Hähnchenfilet und Erbsen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 56 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  4 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  56 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Ein Klassiker, auf den Sie kaum verzichten können kein Bankett. Der Garvorgang selbst ist recht einfach, Sie müssen daher nicht viel kulinarische Erfahrung mitbringen kochen hausgemachte leckere Aspik aus Huhn.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Hähnchenfilet – 1 kg
• Konservierte Erbsen – 200 g
• Paprika – 1 Stück
• Karotten – 2 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Lauch – 1 Stck.
• Gelatine – 40 g
• Pfefferkörner
• Salz
• Grüne

5 из 5 1 4 ч4 ч 56

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Hähnchenfilet abspülen und in die gewünschte Pfanne geben 2 Liter Wasser einfüllen. In Brand stecken. Wenn die Flüssigkeit kocht Hitze auf ein Minimum reduzieren, Salz und Pfeffer hinzufügen.

2. Während das Huhn gekocht wird, müssen Sie den Rest der Zutaten vorbereiten. Gemüse schälen, Paprika halbieren. Lauch In große Ringe schneiden und in einer Pfanne anbraten.

3. Nachdem Sie das Huhn 30 Minuten lang gekocht haben, geben Sie das gesamte Gemüse in die Pfanne. außer Pfeffer 15 Minuten kochen lassen. Nach dieser Zeit addieren Paprika und kochen Sie alles für weitere 5 Minuten. Nach diesem Feuer ausschalten, alle Produkte aus der Pfanne nehmen.

4. Die Brühe durch mehrere Schichten Gaze passieren und dazugeben Gelatine. Gelatine vorsichtig umrühren vollständig in einer Flüssigkeit gelöst.

5. Zerreiße das gekühlte Huhn mit deinen Händen in kleine Streifen, Um dies zu erreichen, müssen Sie die Fasern zerreißen. Pfeffer in Würfel schneiden und Karotten in Scheiben schneiden.

6. Am Boden einer tiefen Schüssel, in der der Füllstoff aushärten wird, auslegen in Form einer Blume Paprika, mit Kräutern garnieren und gießen eine kleine Brühe. Legen Sie das Formular in den Kühlschrank.

7. Wenn das Gelee etwas hart wird, das Huhn und die grünen Erbsen dazugeben. gieße die Brühe erneut und kühle bis sie fest ist.

8. Die letzte Schicht ist Karotte, sie muss sorgfältig überall ausgelegt werden die Ebene der Form, füllen Sie mit dem Rest der Brühe und setzen Sie es ein letztes Mal im Kühlschrank. Nach dem Erstarren ist das Gericht essfertig.

Stichworte:

• geliert
• Hähnchenfilet
• Neues Jahr