Häppchen mit Champignons und Brie – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 20 мин. Schwierigkeit: easy Menge: 48 Kanapees Rezepte verwenden Messbehälter Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 EL. gehackte frische Austernpilze oder Champignons
- 240 g Brie oder Camembert, in Würfel geschnitten
- 2 EL. l (30 ml.) Trockener Weißwein
- 1 EL. l (15 gr.) Butter
- 1/4 Art. fein gehackte frische grüne Zwiebeln
- 1/4 TL Cayennepfeffer
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 12 Scheiben Vollkornbrot, Toast
- Eine Prise Paprika
- Geschnittener frischer Schnittlauch oder frische Petersilie
- Gemahlener roter Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Austernpilze, Pilze Champignons, Brie, Camembert, Weißwein, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Cayennepfeffer, Weißbrot
Rezeptvorbereitung:
- Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Champignons und Zwiebeln 2 Minuten anbraten. Fügen Sie Briekäse, Wein und Cayennepfeffer. Mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken. Dann die Hitze runterdrehen und unter Rühren köcheln lassen, bis der Käse schmilzt. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
- Backofen mit Grill vorheizen. Die Kruste von den Toastscheiben abschneiden und schneiden Sie jedes in vier Stücke. Setzen Sie auf jede Scheibe Käse die Mischung. Die Häppchen auf ein Backblech legen und mit Paprika bestreuen. Backen innerhalb von 3-5 Minuten goldbraun. Streuen Frühlingszwiebeln oder Petersilie und frisch gemahlen bunt Pfeffer (rosa und rot).
