Harirah

3

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 50,79 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  50,79 kcal

• Bewertung

• Rezept

Harirah – ein köstlicher dicker Eintopf aus Marokko. Sie ist fertig aus Kichererbsen, Linsen und gekochtem Reis. Sie zu Hause kochen normalerweise auf ramadan und serviert mit heißem kesra brot.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/17 Zutaten

• Rindfleisch-300g.
• Mutter-1/2 Art.
• Grüne Linsen-1/3 EL.
• Reis-1/3 Art.
• Tomaten in ihrem eigenen Saft-400 ml.
• Große Zwiebel-1-tlg.
• Blattstiel Sellerie-3 Blattstiel
• 1 Paprika
• Koriander 1/2 Strahl
• Petersilie-1/2-Strahl
• Tomatensaft-1 EL.
• Reisstärke – 2-3 Esslöffel
• Kurkuma-1 TL
• Paprika-1 TL.
• Schwarzer Pfeffer-1/3 TL
• Salz nach Geschmack
• Wasser-1,5 l.

1ч 30мин1ч 30мин 50.79

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen und 40 Minuten kochen lassen.
2. Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden, nicht hacken Scrollen Sie in einem Fleischwolf.
3. Kochen Sie Linsen in Wasser, bis sie zur Hälfte 20 Minuten lang gekocht sind.
4. Paprika von Körnern und Partitionen zu reinigen.
5. Tomaten schälen.
6. Gehacktes Fleisch in Pflanzenöl leicht anbraten Goldfisch. Mit Kurkuma, Paprika und schwarzem Pfeffer bestreuen. zu salzen.
7. Die Zwiebel durch einen Fleischwolf drehen und in das Fleisch geben. Braten Sie 5 Minuten.
8. Fügen Sie fein gehackte Petersilie hinzu. 2 Minuten braten.
9. Sellerie und Paprika ebenfalls im Fleischwolf andrehen zum Fleisch geben. 5 Minuten auslegen.
10. Fügen Sie gekochte Kichererbsen und Linsen Gemüse hinzu.
11. Den gewaschenen Reis dazugeben und 1,5 Liter Wasser einfüllen. Reduzieren Feuer und 30 Minuten köcheln lassen.
12. Stärke mit kaltem Wasser verdünnen und in die Suppe gießen. Rühren und bei Bedarf nochmals salzen.
13. Noch 10 Minuten dünsten.
14. Fünf Minuten vor dem Einlegen der fein gehackten Suppe Koriander.

Stichworte:

• Chowder
• Suppe
• Suppenbrei