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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
212 kcal
- Bewertung
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Rezept
Frischkäse ist ein Lieblingsgenuss von vielen, wird aber in Geschäfte stellen viele Fragen. Oft in gekauft Es gibt überhaupt keine tierischen Fette, oder ihre Menge ist zum Teil minimal ersetzt. Viel schmackhafter und gesünder – Frischkäse herstellen zu hause.
Fangen wir an!
Die Zutaten
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Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Ideal – verwenden Sie hausgemachten Hüttenkäse zum Kochen. Als fetter und besser, optimal – 18%. Auf die Qualität des Hüttenkäses kommt es dabei an Fall kann nicht gespeichert werden.
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Um es zarter zu machen, muss es durch ein Sieb oder abgewischt werden durch den fleischwolf springen.
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In Hüttenkäsepüree Butter, Ei, Salz und Soda hinzufügen.
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Alles in eine dickwandige Schüssel geben (eine Pfanne ist gut) Wok oder Kessel) und zünde langsam Feuer an.
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Rühren Sie den Käsebruch ständig um, bis er homogen wird Masse. Wenn Sie fettarmen Hüttenkäse haben, ist es besser, ein wenig hinzuzufügen fette Sahne.
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Fügen Sie alle Lieblingszutaten (Gewürze, getrocknete oder getrocknete) hinzu geschnittenes Gemüse, getrocknetes Gemüse oder Pilze, Schinken).
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Die Masse erhitzen, bis der Quark vollständig geschmolzen ist und fängt nicht an zu kochen. Oh, es ist sehr wichtig, nicht zu überhitzen und nicht zu überbelichten. damit das serum nicht auffällt, klappt es schon Feta-Käse.
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Die entstandene Masse in eine Schüssel geben und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Temperatur.
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Und du kannst essen. Ein solches Produkt ist 3-5 Tage in gelagert der Kühlschrank.
Stichworte:
- ein Sandwich
- hausgemachter Käse
- Hausgemachter Quark
- Schmelzkäse
- Käse zu Hause
- Quark
