Hecht-Kaviar-Tartar auf Toast

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Leckeres Hecht-Kaviar-Mousse ist eine gute Ergänzung zum Urlaub! Sie können es im Voraus kochen und im Kühlschrank aufbewahren, aber die Toasts Besser vor dem Servieren.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

352.28

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Aus Brot muss man Croutons machen.
  2. Hechtkaviar sollte in einen tiefen Teller gelegt werden.
  3. Fügen Sie sehr fein gehackte Zwiebeln hinzu.
  4. Pflanzenöl einschenken, Eier mit Zwiebeln schlagen bis dichte dichte Masse. Mit etwas Weinessig bestreuen salzen und weiterschlagen, bis das Massevolumen zunimmt zweimal.
  5. Bewahren Sie die Mousse vor dem Servieren im Kühlschrank auf. Beim Servieren – Legen Sie sich auf Toast.
Stichworte:
  • Kaviar
  • Hecht

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