Hechteintopf Volzhsky

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 85,09 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  85,09 kcal

• Bewertung

• Rezept

Köstlicher Flussräuber, wenn auch knochig. Aber wann sind wir es? gestoppt? Auf der Speisekarte stehen hausgemachte Wolga-Hecht-Eintöpfe, mit Hirse gekocht.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Hecht geschält und ausgenommen – ½ kg
• Kartoffel – 4 Knollen
• Karotten – 2 Stk.
• Hirse – 1 Handvoll
• Lorbeerblatt – 1 Stck.
• Gewürz für Fischmischung – 1,2 TL.
• Petersilie – 1/2 TL.
• Pfeffer – ¼ TL
• Salz – 1 TL

45 мин45 мин 85.09

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir putzen Karotten mit Kartoffeln und schneiden sie in Stücke angenehm für das Auge.
2. Wir stellten gekochtes kaltes Wasser ins Feuer.
3. Sobald ein Park aus dem Wasser erscheint, gießen Sie die Hirse hinein, die mehrmals in heißem wasser gewaschen.
4. Unmittelbar nach der Hirse die Zwiebeln und Gewürze mit Gewürzen bestreichen.
5. Den ausgenommenen Hecht in Stücke schneiden. Denken Sie daran, die Kiemen zu entfernen Köpfe. Manche, die es wünschen, können auch in die Augen stechen. Gibt es die Ansicht, dass die Brühe wegen ihnen trübe wird.
6. Wenn Kartoffeln mit Karotten gekocht werden, bis sie gekocht sind, wird es auch so sein Tauchen Sie die Fischstücke nach einer Viertelstunde in die Brühe.
7. Eine weitere Viertelstunde kochen, vom Herd nehmen und die Brühe geben Öffnen Sie die Pfanne, indem Sie sie mit einem Deckel abdecken und den Eintopf in Ruhe lassen für weitere 10 min.