Hechtohr

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 100,43kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 15min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  100,43kcal

• Bewertung

• Rezept

Köstliches hausgemachtes Hechtohr – ein Gericht, das russisch ist eine Variation der weltberühmten französischen Suppe “Bouillabaisse”. In das Ohr Nur die Zutaten, die jeweils verkauft werden Ecke und zu erschwinglichen Preisen. Suppe nach diesem Rezept Es stellt sich heraus, reich, duftend und sehr lecker! Mach es an Familienessen, bitte nach Hause!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Hecht – 200 g
• Karpfen – 100 g
• Karausche – 100 g
• Karotten – 70 g
• Kartoffel – 70 g
• Sellerie – 70 g
• Zwiebel – 70 g
• Creme 18% – 200 ml
• Muskatnuss – ½ TL.
• Mehl – 2 EL. l
• Eier – 1 Stck.
• Lorbeerblätter

1ч 15мин1ч 15мин 100,43

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Der erste Schritt ist das Waschen und Reinigen des Fisches. Dann schneide sie in portionierte Stücke oder mittlere Würfel.

2. Schneiden Sie alles Gemüse in Ringe und werfen Sie es dort in einen Topf mit Wasser füge auch Fisch hinzu. Falls gewünscht, Brühenwürfel hinzufügen. Alles 20-25 Minuten kochen lassen.

3. Fleisch und Gemüse in eine separate Schüssel geben und die Brühe abseihen durch ein feines Sieb. Alles wieder auf die Pfanne stellen, aufsetzen erhitzen, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen und weitere 40 Minuten kochen lassen Minuten.

4. Gießen Sie eine kleine Menge in eine separate Schüssel Brühe, in der Suppe gekocht wird. Dann Mehl hinzufügen und Eigelb, alles gründlich mischen und alles zurück in die Pfanne geben.

5. Zum Schluss Sahne dazugeben und das Gericht nach Geschmack bringen.

Stichworte:

• Ohr
• Hecht