Deep Ruben in der Brotschale ist eine sehr interessante Verwandlung Amerikanisches Ruben-Sandwich, benannt nach dem Lebensmittelhändler Rubena Kulakofsky, die es erfunden hat. Hauptzutaten Ruben-Sandwich – Sauerkraut, Rindfleisch und Schweizer Käse – in Form einer heißen Dip (Dip – Sauce) gekocht und serviert in eine Schüssel Schwarzbrot. Versammle enge Freunde am Tisch und diene ein köstlicher Snack und dazu – Scheiben getrocknetes Brot, Cracker und frisches Gemüse, das jeder im Brot schmecken kann чашу. 
Time: 50 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 120 gr. gehackte Pastrami (ca. 1 EL)
- 2/3 Art. sauerkraut waschen und grob hacken
- 0,5 EL. Mayonnaise
- 3 EL. l Ketchup
- 2 EL. l fein gehackte Gurken
- 3 EL. geriebener Schweizer Käse (ca. 300 gr.)
- 150 gr. Frischkäsecreme bei Raumtemperatur
- 1 rundes oder ovales Schwarzbrot (Durchmesser 20) siehe)
- Rohe Gemüsecracker und / oder sortiertes rohes Gemüse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rindfleisch, Sauerkraut, Eingelegte Gurken, Schweizer Käse, Frischkäse, Schwarzbrot, Mayonnaise, Ketchup
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 190 ° C vorheizen
- In einer großen Schüssel die Mayonnaise, den Ketchup und das Salz verquirlen Gurke. Salz und Pfeffer abschmecken. Schweizer Käse dazugeben, Sauerkraut, Frischkäse und Pastrami. Alles mischen Silikon-Spatel.
- Mit einem kleinen gezackten Messer das Fleisch herausschneiden Brot, die Schale in Form einer 1,5 cm dicken Schüssel belassen, ausschneiden etwas Brot beiseite stellen. Gießen Sie die Sauce in das Brot und legen Sie es auf ein Backblech.
- Das aufgeschobene Brot in Scheiben schneiden und auf einem separaten Teller anrichten böse. Mit Olivenöl und Salz beträufeln. Brot backen 30 Minuten rollen, bis der Käse schmilzt und erscheint goldene Kruste. 10 Minuten vor dem Garen in den Ofen geben. scheiben brot.
- Servieren Sie eine Schüssel Brot mit getrocknetem Brot, Crackern und / oder Rohes Gemüse. Dessert Dip Rezept in einer Brotschüssel mit süß Emmentaler Käse.
