Ein detailliertes Rezept zum Kochen der englischen Küche mit фото. 
Time: 35min Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 16 Stück Kekse von Savoyardi (Damenkekse) Finger)
- 3 EL. l Chiasamen
- 1 und 1/3 Art. Himbeeren
- 2,5 EL. Wasser
- 1 und 3/4 Art. Zucker (portioniert)
- 55 gr. (3-4 Stiele) längs Zitronengras halbieren
- 3-4 EL. l Wodka
- 2,5 EL. fettfreie Creme
- 8 Eigelb
- 2 EL. fette Sahne
- Himbeeren, Schokoladenstückchen, Mandeln und Kakao zur Dekoration
- Zusatzkomlizierung: Glasschalen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Keks, Zitrone Gras, Chiasamen, Schokolade, Kakao, Mandeln, Himbeeren, Wodka, Sirup, Eier, Sahne
Rezeptvorbereitung:
- Bereiten Sie Sirup aus Wasser und 1,5 EL. Zucker. Dazu bringen in einem Topf zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Zitronengras dazugeben und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Mischen Sie in einem Sirup ein halbes Glas Himbeeren, kneten Beeren, Chiasamen, und kühl stellen, damit sich die Quellung vermischt Die Konsistenz ähnelte einer Marmelade.
- In der Zwischenzeit Himbeermousse in einer Pfanne zubereiten Fettarme Sahne erhitzen, bis sie fast zu kochen beginnt. Heb ab Vom Herd nehmen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Einseifen eine Schüssel. Das Eigelb mit den restlichen 1/4 EL verquirlen. Zucker und gießen in einer Schüssel mit Sahne. Dann mit einem Schneebesen mischen und platzieren Pudding in einem sauberen Topf in Brand. Knete bis Sahne verdickt, mischt den Rest der Beere und Wodka.
- Stellen Sie die Damenkekse für die Kleinigkeit auf den Boden der Schüssel. Dann eine Schicht Himbeermarmelade darauf legen. Füllen Sie das verbleibende Volumen Schüssel Himbeer-Mousse. Abkühlen lassen. Ganze Beeren dazugeben, bestreuen geröstete Mandeln und Schokoladenstückchen, die Sahne fettig schlagen Verdickungen, aber damit sie nicht zu dicht sind, und dekorieren Dessert an der Spitze.
