Huhn geliert

10

• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 68kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  4 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  68kcal

• Bewertung

• Rezept

Wir empfehlen, leckeren Aspik vom Huhn zu kochen ein festlicher Tisch für Liebhaber von Geflügelgerichten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Hühnerschlachtkörper 1 ½ kg
• Wasser 3 l
• 4 Eier
• Karotten 2-tlg. (1 pro Dekoration)
• Salz nach Geschmack
• Knoblauch 2 Nelken
• Lorbeerblatt 2-tlg.
• Piment 4-tlg.
• Gelatine 60 g
• Dosen Erbsen nach Geschmack
• Grüns nach Geschmack
• Mayonnaise 1 1/2 EL. l

4 ч4 ч 68

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Fleisch für Aspik kochen. Die erste Brühe wird abgelassen. Kochen mit Karotten, Zwiebeln, Paprika, Lorbeer, Salz und eine halbe Stunde. Kurz vor beendet gehackten Knoblauch zu werfen.
2. Zerlegen Sie Fleisch von den Knochen.
3. Wir züchten Gelatine nach Anleitung. In die Brühe geben und filtern Brühe.
4. Gekochte Eier schneiden, in Form neben Erbsen legen, Karotten, gießen Sie eine kleine Brühe, so dass nur den Boden bedeckt, kühl 15 Minuten im Kühlschrank lagern.
5. Wir bereiten eine weiße Mayonnaiseschicht vor: in zwei Suppenkellen mit Brühe Mayonnaise mit Gelatine verdünnen, gut mischen.
6. Gießen Sie eine Schicht Mayonnaise in die Form, ebenfalls 15 Minuten cool
7. Auf der Mayonnaiseschicht, die als Grundlage für das Fleisch dient, Die Fleischstücke hineinlegen, vorsichtig mit einer durchsichtigen Brühe füllen mit Gelee, schicke es für 15 Minuten in den Kühlschrank.
8. Die letzte Schicht – Brühe mit Gelee, mindestens im Kühlschrank entfernen für drei Stunden.
9. Senken Sie die Form vor dem Servieren in heißes Wasser. leicht auf einem festlichen Teller drehen.

Stichworte:

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