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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
107 kcal
- Bewertung
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Rezept
Leichte und leckere Aspik zu Hause gekocht mit Hühnchen und Gemüse. Fast kein Feiertagstisch kann darauf verzichten Geschirr.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/10 Zutaten
107
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
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In die Pfanne die gewaschenen Hühnerhälse geben und einschenken Wasser und in Brand setzen.
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Wenn das Wasser kocht, müssen Sie den Schaum von oben entfernen, jetzt können Sie Duschen Sie den Rest der Zutaten. Huhn sollte gestellt werden Ingwer, halber Knoblauch, Anis und Schalotten. Brühe aufkochen Für 4 Stunden muss es auf einem sehr niedrigen Feuer gekocht werden.
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Nach dieser Zeit muss die Brühe durchgefiltert werden mehrere Schichten Gaze und gießen Sie es zurück in die Pfanne. Dort Fügen Sie die Hüften hinzu, sie müssen für 20 Minuten gekocht werden. Lass das Fleisch kühlt in der Brühe ab.
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Lauch in ausreichend große Ringe (1 cm dick) schneiden, Sie müssen sorgfältig schneiden, damit die Ringe eine schöne Form haben. Gewürznelken Knoblauch entlang geschnitten. In einer gut erhitzten Pfanne anbraten Lauch auf beiden Seiten, wenn es fast fertig ist, brauchen Sie Knoblauch hinzufügen.
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Das Fleisch aus der Brühe nehmen und zerreißen oder in kleine Stücke schneiden Stücke. In diesem Fall werden portionierte Formen verwendet (gem Sie können ein großes Formular verwenden, auf dessen Unterseite Sie müssen Wachteleier legen, halbieren, dann Hühnchen Lauch und Knoblauch. Gießen Sie alles über die Brühe und kühlen Sie für 3 Stunden. Wenn noch Zeit ist, kann das Gericht mit Gemüse dekoriert werden und Grüns.
Stichworte:
- geliert
- Huhn
- Lauch
