Hühnerborschtsch für den Urlaub

4

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 49,94 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  49,94 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Borschtsch aus Hähnchenschenkeln. Schnell, reich und lecker.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/15 Zutaten

• Hähnchenschenkel – 4 Stk.
• Kohl-400 gr.
• 5 Kartoffelknollen
• 1 Zwiebel
• Tomatenpaste-50 gr.
• Zitrone 1/2
• Wasser-3 l.
• Knoblauch-3-Stift
• Zuckersand-1,5-2 EL.
• Salz nach Geschmack
• Erbsen – 6 Stk.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• 1 Karotte
• Rüben – 3 Stk.
• Butter-50 gr.

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 49.94

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Hähnchenschenkel abspülen, Gelenke durchschneiden.
2. Am Boden der Pfanne lag ein Lorbeerblatt mit Pfefferkörnern.
3. Lege die geschnittenen Schenkel darauf.
4. Fügen Sie geschälte, ungeschnittene Kartoffeln und Karotten hinzu.
5. Gießen Sie Wasser und lassen Sie 1 Liter.
6. Zum Kochen bringen und nach Entfernen des Schaums ca. 45 Minuten kochen lassen. Salzen.
7. Rüben gut ausspülen, Wasser einfüllen (1 l). Kochen bis Bereitschaft. Gießen Sie die Rote-Bete-Brühe in die Suppe.
8. Kohl hacken.
9. Nehmen Sie die Kartoffeln aus der Brühe und zerdrücken Sie sie auf dem Kohl. Alle zurück zu den Hüften.
10. Zwiebel und Möhren aus der Brühe hacken.
11. Gekochte Rüben raspeln.
12. In einem Topf etwas schmelzen lassen und zuerst die Zwiebel darauf anbraten.
13. Dann Karotten und Rüben, Tomatenmark darauf legen. Zu gießen Zitronensaft.
14. Spasser Gemüse und geben Sie ihnen ein wenig Schweiß auf einem langsamen das Feuer.
15. Zitronensaft in die Oberschenkel gießen und Zucker hinzufügen.
16. Setzen Sie das gebratene Gemüse und lassen Sie es für 5 Minuten kochen.
17. Stellen Sie die Heizung ab und lassen Sie den Borschtsch 15 Minuten ziehen.