Hühnerleber mit Äpfeln

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• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 171,5 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  171,5 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Ein sehr ungewöhnliches, exquisites hausgemachtes Hähnchenrezept die Leber. Wenn Sie die Leber servieren, tun Sie dies auf gerösteten Scheiben Brot erhalten Sie eine köstlich leckere warme Vorspeise.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• duftende Äpfel 2-tlg.
• Graubrot 1 Stck.
• Rohrzucker 3 EL. l
• Zimtstangen 1 Stck.
• Pfeffer schwarze Erbsen 5-tlg.
• grobes Meersalz ½ TL
• Port 100 ml
• Preiselbeermarmelade 2 EL. l
• Vanille-Weinessig 1 EL. l
• Hühnerleber – 600 gr

5 из 5 1 45 мин45 мин 171,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Äpfel waschen, in Scheiben schneiden, entkernen.
2. Äpfel, mit der Zugabe von zwei Esslöffel Zucker, Zimt, Wasser, sieben Minuten in der Pfanne köcheln lassen.
3. In einem kleinen Topf Weinsauce zum Kochen bringen, Esslöffel Zucker, Essig, Marmelade.
4. Rollen Sie die Leber in einer Mischung aus Pfeffersalz, gerieben in einem Mörser. Auf eine trockene, vorgewärmte, dickwandige Pfanne stellen und anbraten drei Minuten auf jeder Seite.
5. Legen Sie Scheiben Leber, Äpfel auf die gebratenen Brotscheiben, über die Sauce gießen.

Stichworte:

• Hühnerleber
• Äpfel