Hühnerleber-Törtchen

15

• 2

• Kochzeit

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 223,5 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  223,5 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckeres Vorspeisenbuffet mit zarter Hähnchenfüllung. Kochen Häuser können aus fertigen Törtchen hergestellt werden.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• 300 g Hühnerleber
• 300 g Champignon
• 2 Eier
• 150 g Karotten
• 150 g Zwiebel
• Grüns nach Geschmack
• Mayonnaise 5 EL. l
• Pflanzenöl 30 ml
• 15 Törtchen
• Salz nach Geschmack

45 мин45 мин 223,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Hühnerleber waschen, anzünden, zum Kochen bringen, schaum entfernen, weitere 15 minuten kochen lassen.
2. Zwiebel schälen, waschen, hacken.
3. Champignons schälen, waschen, in kleine Würfel schneiden.
4. Hartgekochte Eier, kalt abkühlen, schälen, durch eine feine Reibe reiben.
5. Karotten schälen, waschen, durch eine feine Reibe hacken.
6. Waschen Sie das Gemüse, trocknen Sie es mit Papiertüchern und hacken Sie es.
7. Die Zwiebeln in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten.
8. Champignons dazugeben, mischen, weitere 15 Minuten braten, Rühren.
9. Scrollen Sie durch die gekühlte Leber durch einen Fleischwolf. Eier hinzufügen Gemüse, Pilze, Karotten, ein wenig Salz, mischen. Legen Sie die Mayonnaise aus, gründlich mischen.
10. Starten Sie die Törtchen mit dem resultierenden Salat. Auf einer Platte servieren, nach Belieben garniert, zum Beispiel mit Oliven und Grüns.

Stichworte:

• Vorspeise
• Huhn
• Neues Jahr
• die Leber
• Törtchen