Hühnerleberkoteletts mit Zusatz von Reis

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 185,85 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  185,85 kcal

• Bewertung

• Rezept

Um die Schnitzel so lecker wie möglich zu machen, benötigen Sie frisch, hochwertige Leber. Es ist unerwünscht, gefroren einzunehmen. Schnitzel Mit saurer Sahne servieren und zu Hause zubereiten Durcheinander oder Kartoffelpüree.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Hühnerleber – 550 g
• Zwiebel – 1 Stck.
• Karotten – 1 Stck.
• Reis – 100 g
• Knoblauch – 5-7 Nelken
• Salz
• gemahlener schwarzer Pfeffer
• Pflanzenöl – zum Braten
• Mehl – 1 Tasse

1 ч1 ч 185,85

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir putzen Gemüse: Karotten, Zwiebeln und Knoblauch.
2. Reis kochen, bis er im Verhältnis in Salzwasser gekocht ist 1: 2 und dann abkühlen lassen.
3. Wir waschen die Hühnerleber und entfernen die Fettschichten.
4. Mahlen Sie die Leber und das Gemüse in einem Fleischwolf oder in einem Mixer. Einschlafen gekochter Reis und mischen.
5. Mehl und Gewürze hinzufügen. Solim. Intensiv umrühren bis homogene Konsistenz.
6. In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen. Das Esszimmer benutzen Löffel verteilen die Lebermasse in einer Pfanne in heißem Öl in Form von Schnitzel. Auf beiden Seiten goldbraun braten.

Stichworte:

• Schnitzel
• Hühnerleber
• Huhn
• Reis