Hühnermägen mit Zwiebeln und Soja gedünstet Soße

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 115 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  115 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wir bereiten zu Hause ein köstliches Hauptgericht aus Innereien zu – Hühnerventrikel. Die Mägen in diesem Rezept sind weich, zart, duftend. Sie können Salzkartoffeln oder fig.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• 1 kg Hühnermagen
• 250 g Zwiebel
• 5 Knoblauchzehen
• 50 ml Sojasauce
• Pflanzenfett
• 0,5 EL. l gemahlener roter Pfeffer
• Salz

1 ч1 ч 115

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Hühnermägen das Filet putzen, gut ausspülen. Gießen kaltes Wasser und Kochbereitschaft (ca. eine halbe Stunde später) kochen). Gekühlte Mägen in kleine Würfel schneiden.
2. Gehackte Zwiebeln in vorgewärmtem Pflanzenöl anbraten.
3. Setzen Sie Mägen Zwiebel, gießen Sie ein Glas Brühe aus den Mägen. Alles zusammen sieben Minuten köcheln lassen.
4. Fügen Sie fein gehackten Knoblauch, Sojasauce, ein wenig Salz und hinzu pfeffern, umrühren und weitere fünf Minuten köcheln lassen.
5. Das fertige Gericht servieren, auf der Beilage auslegen und mit gehacktem bestreuen Grüns.

Stichworte:

• Mägen
• Huhn
• Innereien