Hühnermehlkloßsuppe

2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 59,47 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  2h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  59,47 kcal

• Bewertung

• Rezept

Köstliche Hühnermehlkloß-Suppe kann zu Hause gekocht werden für ein Familienwochenende Mittagessen. Die gleiche Suppe kann mit Nudeln gemacht werden. und Kartoffeln.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Hähnchenfilet – 1 St.
• Karotten – 2 Stk.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Wasser – 1 l
• Kartoffeln – 1-2 Stk.
• MAGGI Goldbrühe mit Hühnchen – nach Geschmack
• Mehl – 50 g
• Butter – 50 g
• Hühnerbrühe – ½ EL.
• Hühnereier – 1 Stck.
• Dill – 1 Bund

2ч 30мин2ч 30мин 59.47

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir bereiten alle notwendigen Zutaten zu.
2. Hähnchenfilet mit kaltem Wasser übergießen, Karotten dazugeben und Lorbeerblätter. Zum Kochen bringen, etwa köcheln lassen eine Stunde.
3. Wir nehmen das Filet aus der Brühe und filtern die resultierende Brühe.
4. Wir bringen die Brühe zum Herd zurück, bringen sie zum Kochen. Kartoffel in Würfel schneiden und zur Brühe geben.
5. Schneiden Sie die Karotten in Kreise, geben Sie die Brühe hinein und kochen Sie herum 10 Minuten. Dann den Brühwürfel dazugeben.
6. Während unsere Suppe kocht, kochen wir Knödel.
7. In einem kleinen Topf die Butter schmelzen. Gießen Sie die Brühe ein und fügen Sie das gesiebte Mehl hinzu. Alles schnell Mit einem Spatel mischen.
8. Fügen Sie gehackten Dill hinzu, mischen Sie, bis es eingedickt ist. Die Mischung muss “greifen.”
9. Vom Herd nehmen, leicht abkühlen lassen und das Ei unterrühren.
10. Aus zwei Teelöffeln einen kleinen Teig formen Knödel.
11. Fügen Sie Knödel der heißen Brühe hinzu und geben Sie ein wenig überkochen.
12. Das fertige Hähnchenfilet abschneiden und zur Brühe geben. Wir servieren unsere Suppe mit Kräutern.