Hühnersalat mit Mais und Pilzen

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Festlich herzhafter und leckerer Salat auf Hühnchenbasis, Sie können es auch zu Hause mit Rinder- oder Putenfilet zubereiten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Hähnchenfilet waschen, anzünden, aufkochen lassen, Den Schaum entfernen und bei mäßiger Hitze weitere 20 Minuten kochen lassen.
  2. Das gekühlte Filet fein hacken.
  3. Die Zwiebel schälen, waschen, fein hacken.
  4. Die Karotten schälen, waschen, auf einer mittleren Reibe hacken.
  5. Champignons schälen, waschen, in Würfel schneiden.
  6. Zwiebeln in Pflanzenöl leicht anbraten.
  7. Karotten dazugeben, mischen, fünf Minuten braten.
  8. Die Champignons unter Rühren weitere 10 Minuten anbraten.
  9. Hart gekochte Eier reiben auf einer mittleren Reibe.
  10. Gekühlte Pilzmischung, Eier, Hühnchen in eine Schüssel geben Mais ohne Saft, Salz, mischen.
  11. Mayonnaise einfüllen, gut mischen.
  12. Auf einer Platte servieren, in einer Portion vorgerammt Ring, mit Gemüse garnieren.
Stichworte:
  • Huhn
  • Neues Jahr
  • Salat

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