Hühnersuppe mit roten Bohnen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 43,95 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1h 40min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  43,95 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wenn die Kälte kommt, wollen die Seele und der Körper etwas mehr dicht und nahrhaft. Leckere hausgemachte Suppe aus Bohnen sind genau richtig für diese Stimmung. Dick, nahrhaft und Würzig, es wird warm bei kaltem Wetter und wird Sie aufheitern.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/14 Zutaten

• Hähnchenschenkel – 1 Stck.
• Hühnerrücken – 1 St.
• Rote Bohnen getränkt in der Nacht 2 Tassen.
• 3 Kartoffeln
• Große Zwiebel-1-tlg.
• Karotten – 1 Stck.
• Paprika-1/2 EL
• Tomatenmark 1 EL
• 5 schwarze Pfefferkörner
• Lorbeerblatt – 1 Stck.
• Pflanzenöl-3 EL
• Grüne Petersilie-1/2 Bund.
• 1 Chilischote auf Wunsch
• Wasser-3 l.

1ч 40мин1ч 40мин 43.95

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Hähnchen waschen, den Rücken in Stücke schneiden und die Hähnchenschenkel abschneiden an den Gelenken. 3 Liter Wasser einfüllen und zum Kochen bringen.
2. Nach dem Kochen den Schaum mit einem geschlitzten Löffel entfernen und die Bohnen zum Huhn geben. Etwa eine Stunde kochen lassen.
3. Möhren und Zwiebeln waschen und schälen.
4. Karotten in große Stücke schneiden.
5. Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
6. In 2 EL Pflanzenöl leicht erröten zuerst Karotten, dann Zwiebel darauf legen und anbraten bis Zwiebel Transparenz.
7. Tomatenmark, Paprika in eine Pfanne geben. Mit braten Gemüse für 3 Minuten in 1 Suppenkelle der Brühe gießen und 7 Minuten köcheln lassen.
8. Nehmen Sie das gekochte Huhn aus der Brühe, trennen Sie das Fleisch von den Knochen und in Stücke zerlegen. Geben Sie das Fleisch in die Brühe zurück. Fügen Sie Salz der Suppe hinzu Lorbeer und Erbsen drin.
9. Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und die Suppe hineinwerfen. Eine Viertelstunde kochen.
10. Gemüse und Tomatenmark in die Suppe geben, mischen, geben kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf ein kleines Gurgeln und kochen Sie weitere 15 Minuten Minuten. Fünf Minuten vor der Zubereitung in die Suppe geben Grüns und ganze Chilischoten.
11. In Zukunft kann der Pfeffer nach Erhalt der gewünschten Schärfe sein herausnehmen.