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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
75,12 kcal
- Bewertung
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Rezept
Diese Suppe ist nur für die kalte Jahreszeit gemacht. Strahlend saftig Kürbis und erfrischend sengender Ingwer passen gut dazu schmeckt. Beides können Sie im Winter auch ohne in unseren Filialen kaufen Probleme. Die Suppe ist leicht, diätetisch, aber gleichzeitig sättigt sich gut, es kann zum Abendessen gegessen werden. Und doch seit Es wird pürierte Suppe sein, egal wie Sie das Gemüse schneiden. Hier nur 2 regeln: erstens nicht schleifen, nicht vorher machen püriertes Gemüse. Zweitens: Gemüse wird in der Reihenfolge der Geschwindigkeit abgelegt Ihre Zubereitung, also Kartoffeln, legen wir zum Beispiel zum Kochen Früher waren es Kürbisse, aber das stimmt übrigens.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/12 Zutaten
75.12
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Mahlen Sie Ingwer, Selleriewurzel und Knoblauch. Zwiebeln nicht hacken große halbe Ringe.
- Nun, Karotten können auch in halbe Ringe geschnitten werden.
- Wählen Sie ein Schmortopf und gießen Sie Öl hinein, erhitzen Sie es. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer zum Anbraten verteilen.
- Nachdem Sie den Kürbis in Stücke geschnitten haben, legen Sie ihn in eine Eintopfpfanne und gießen Sie alles hinein kochendes Wasser. Wasser sollte Gemüse leicht überlappen.
- Reduzieren Sie die Flamme nach dem Kochen auf einen kaum merklichen Wert. Eintopf 20 Minuten.
- Wir haben 50% der Abkochung gewirkt.
- Das Gemüse in Kartoffelpüree schlagen, die Muskatnuss einreiben. Hinzufügen zu die gewünschte Dichte der Suppe zuvor Brühe verschmolzen. Solim und nach Belieben Pfeffer hinzufügen. Die Kerne in einer trockenen Pfanne leicht anbraten und Mit Suppe dekorieren. optional Joghurt oder Joghurt hinzufügen.
