Italienische Kekse “Spumoni”

Jeff Mauros festliche Kekse nach Rezept Spumoni – ein traditionelles italienisches Dessert, das aus verschiedenen Schichten von Eis (Kirsche, Pistazien, Schokolade oder Vanille) unter Beigabe von kandierten Früchten oder Nüsse. Jeff verwandelte etwas italienische Klassiker und drehte sich um Diese unvergesslichen Aromen in Spumoni-Keksen, die mit Schokolade abgerundet werden Krümel, Pistazien und kandierte Früchte. Mit Freunden teilen: Foto italienische Kekse Zeit: 55 Minuten Schwierigkeit: einfache Menge: 14 große Kekse Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 2 EL. und 2 EL. l Mehl backen
  • 0,5 EL. l Backpulver
  • 1/4 Art. l Tafelsalz
  • 170 g Salzige geschmolzene Butter (3/4 EL)
  • 1 EL. hellbrauner Zucker
  • 0,5 EL. Kristallzucker
  • 1 Ei plus 1 Eigelb
  • 1 TL Mandelextrakt
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL. halbsüße Schokoladenstückchen (Granulat)
  • 1 EL. gemahlene Pistazien
  • 0,5 EL. kandierte Früchte

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mehl, brauner Zucker, Eier, Mandelextrakt, Vanilleextrakt, halbsüße Schokolade, Pistazien, kandierte Früchte, getrocknete Kirschen

Rezeptvorbereitung:

  1. Den Backofen auf 160C vorheizen. Legen Sie 2 Backbleche aus Pergament aus Papier.
  2. Mehl, Backpulver und Salz in einer kleinen Schüssel vermengen. Geh die resultierende Mischung für eine Weile.
  3. In einer großen Schüssel die Butter hellbraun verquirlen Zucker und Kristallzucker glatt rühren. Das ganze Ei dazugeben Eigelb, Mandel und Vanilleextrakte. Schlurfen homogener Zustand.
  4. Mit einem Gummispatel in kleinen Mengen einfüllen eine Mischung aus Mehl in Zucker- und Eimasse. Fügen Sie dort Schokolade hinzu Krümel, Pistazien und Kirschen mischen alles.
  5. Teigbällchen mit einem Volumen von 1/4 Tasse ausrollen und auf vorbereiteten backblechen im abstand von jeweils 5 cm verteilen Freund. Plätzchen backen für 10 Minuten. Backbleche wechseln Stellen und weiter backen, bis hellgoldene 8 weitere – 10 Minuten Kühlen Sie die Kekse ab Weihnachtsmorgen mit einer Tasse heißen Kaffees und in einer guten Atmosphäre Stimmung.

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