Japanisches Omelett mit Reis und Huhn Oyakodon

1

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 140,1 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  140,1 kcal

• Bewertung

• Rezept

Oyakodon ist eine Art traditionelles japanisches Gericht Donbury. So ein leckeres Omelett kann für zu Hause zubereitet werden Abendessen, da er sehr befriedigend ist. Wir schauen uns das Rezept an und machen es!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Zwiebel – 1 Kopf
• Hähnchenfilet – 300 gr
• Reis – 0,5 Tassen
• Ei – 3 Stk.
• Sojasauce – 6 EL
• Zucker – 2 EL
• Schnittlauch

30 мин30 мин 140.1

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden. Vorheizen Pfanne und gießen Sie 6 EL hinein. Sojasauce.
2. Wenn die Sojasauce zu kochen beginnt, die Zwiebel in die Pfanne geben und mit zucker bestreuen. Braten Sie, gelegentlich rührend, 2 Minuten.
3. Hähnchenfilet in mittlere Scheiben schneiden – nicht viel hacken brauchen, sollten fertige Stücke dicht und saftig bleiben.
4. Legen Sie das Huhn in eine Pfanne und mischen Sie es mit Sojasauce. Hähnchenfilet kocht überraschend schnell: maximal fünf Minuten.
5. In einem separaten Behälter die Eier in einer homogenen Mischung schnell schlagen. Es muss kein Salz hinzugefügt werden – Sojasauce ist genug salzig.
6. Gießen Sie die Eimischung in die Pfanne und versuchen Sie, sie gleichmäßig zu bedecken ihr Fleisch. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und kochen Sie das Omelett für 3-4 Minuten.
7. Setzen Sie warmen gedämpften Reis auf einen Teller. Frühlingszwiebeln hacken.
8. Das Omelett vorsichtig auf dem Reis verteilen und darüber streuen grüne Zwiebeln.