Kalbsrücken mit Gemüse

1

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 78,99 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  35 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  78,99 kcal

• Bewertung

• Rezept

Köstliche Kalbslende mit Gemüse – ein köstliches Gericht Ein Restaurant-Level, das einfach zu Hause zubereitet werden kann, wenn Folgen Sie jedem Schritt dieses Rezepts und stellen Sie Ihre eigenen auf lieben Machen Sie diese köstliche Mahlzeit für ein romantisches Abendessen oder an der rezeption und ihre gäste werden begeistert sein!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/16 Zutaten

• Pfeffer (gemahlen + Erbsen) – 2 g + 2 g für Soße
• Knoblauch – 5 g + 10 g für Sauce
• Olivenöl – 20 g
• Rosmarin – 2 g
• Tomaten – 30 g
• Aubergine – 30 g
• Paprika – 30 g
• Zucchini – 30 g
• Pflanzenöl (für Soße) – 5 g
• Thymian (für Soße) – 2 g
• Ingwer (Wurzel; für Soße) – 15 g
• trockener Weißwein (für Soße) – 30 g
• Sahne 33% (für Soße) – 150 g
• Zucker (für Soße) – 2 g
• Kalbfleisch (Lende ohne Knochen) – 250 g
• Salz – 2 g + 2 g für Sauce

35 мин35 мин 78.99

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Lende salzen, mit Gewürzen einreiben und Öl einfüllen.
2. Das Gemüse mit Gewürzen, Öl und Knoblauch einreiben.
3. Gemüse grillen und lenden, bis es zart ist Folgen Sie dem Prozess, um nicht zu stark zu trocknen und nicht zu stark zu kochen.
4. Bereiten Sie eine cremige Ingwersauce zu. Thymian in Öl anbraten, Pfefferkörner, Knoblauch und Ingwer. Wein einfüllen, Sahne dazugeben und Gewürze.
5. Aufkochen lassen, Sauce auf die gewünschte Konsistenz einrühren.
6. Wir filtern.
7. Wir geben die Lende mit Gemüse in die Schüssel und servieren sie als nächstes die Soße.

Stichworte:

• Lende mit Gemüse
• gegrilltes Gemüse
• Restaurant Gericht
• Sahnesauce
• Abendessen