Kalter Borschtsch

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 34,97 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 20min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  34,97 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein köstlicher kalter Borschtsch, der leicht zu Hause zubereitet werden kann. Ich empfehle, im Sommer zum Mittag- und Abendessen zu dienen. So eine Suppe kann erfolgt nach dem Prinzip der Okroschka, die viel einfacher und schneller als üblich ist Borschtsch.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Wasser – 1 l
• Rüben (klein) – 2 Stck.
• Zitrone (groß) – 1/2 Stck.
• Rettich – 10 Stk.
• MAGGI Super Gewürz 10 Gemüse – nach Geschmack
• Gurke – 1 Stck.
• Schinken (oder Wurst) – 100 g
• Grüne Zwiebel – nach Geschmack

1ч 20мин1ч 20мин 34.97

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir bereiten alle notwendigen Zutaten zu.
2. Die Rüben kochen oder gar backen.
3. Die fertigen Rüben schälen, groß einreiben Reibe.
4. Wir stellen einen Topf mit Wasser auf den Herd und bringen zum Kochen, Gewürze hinzufügen.
5. Gießen Sie geriebene Rüben mit kochendem Wasser.
6. Fügen Sie den Saft einer halben Zitrone hinzu. Kühle ein wenig und sauber Kühlschrank für etwa eine Stunde.
7. Während die Rüben abkühlen, hacken wir den Rettich, Dill, Gurke, Frühlingszwiebeln und Schinken. Alles in einer Schüssel vermischen.
8. Auf Tellern anrichten, Rote-Bete-Aufguss auffüllen.

Stichworte:

• Sommer Borschtsch
• Rote-Bete-Suppe