Kaninchenfilet

1

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 134,53 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  134,53 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckerer Aspik zum Neujahrstisch aus Elementen Dekorationsgeschirr.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Kaninchen 1 kg
• Karotten 1 Stck.
• Zwiebel 2-tlg.
• Gelatine 1 TL
• Petersilie 20 g (zur Dekoration)
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack

45 мин45 мин 134.53

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Kaninchenfleisch muss mit kaltem Wasser gegossen werden, fügen Sie Zwiebel hinzu, Karotten, Salz und Pfeffer. Wir kochen das Kaninchenfleisch bei schwacher Hitze bis Bereitschaft.
2. Die Brühe muss vorher gefiltert und zum Kochen gebracht werden Zugabe von eingeweichter Gelatine.
3. Jetzt müssen Sie die Brühe erneut abseihen und abkühlen lassen.
4. Trenne das Kaninchenfleisch von den Knochen, schneide es mit Medium Stücke.
5. Legen Sie das Fleisch mit gekochtem Gemüse auf die Schüssel, gießen Sie es mit abgekühltem Gelee, nach Belieben dekorieren und in den Kühlschrank stellen.