Karachaevsky Hitchines mit Kartoffeln und Käse aus Hefetest: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 200 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 40min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  200 kcal

• Bewertung

• Rezept

Sehr leckere und herzhafte Fladen mit Füllung. Traditionell dazu Der Teig wird auf dem Wasser gemacht. Aber ich mache gerne Hits aus Hefeteig in Milch. Sie fallen also noch zarter aus und lecker. Achten Sie darauf, sie zu kochen und bitte Ihre geliebte.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Butter – 40 g
• Hefe – 1 TL
• Salz – 1 TL
• Zucker – 1 EL
• Mehl – 500 g.
• Kartoffel – 1 kg
• Käse – 500 g.
• Milch – 1,5 EL

1ч 40мин1ч 40мин 200

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gießen Sie warme Milch in eine Schüssel, fügen Sie geschmolzene Butter hinzu, Zucker, Salz, Hefe und nach und nach Mehl hinzufügen, weich kneten, nicht klebriger Teig. Die Schüssel mit dem Teig bedecken und gehen lassen Aufstieg um 40-50 Minuten.
2. Während der Teig aufgeht, kümmern wir uns um die Füllung. Kartoffel schälen und koche es. Wenn der Käse salzig ist, brauchen Sie die Kartoffeln nicht zu salzen.
3. Den Käse reiben. Käse spielt fast überall eine wichtige Rolle. Die Güte von Hychin hängt vom Käse ab, daher ist es wichtig, lecker abholen. Ich habe eingelegten Käse verwendet.
4. Die fertigen Kartoffeln gründlich hacken oder durchgehen Fleischwolf. Mit geriebenem Käse umrühren. Füllung abkühlen lassen und zubereiten Kartoffelbällchen.
5. Um sich dem Teig zu nähern, kneten und rollen Sie die Kugeln etwas weniger Größe als Kartoffelbällchen. Es sollten so viele sein wie und Kartoffel. Von diesen Zutaten habe ich 10 bekommen kleines Hychin.
6. Rollen Sie eine kleine Kugel mit Teig, legen Sie Kartoffeln darauf Lebkuchenmann, bedecken Sie die Ränder des Teigs oben und drücken Sie die Kugel flach.
7. Dann drehen Sie den Kuchen an die Stelle, an der er geklebt wurde runter und sanft rollen die Anhängerkupplung mit den Händen und dann mit einem Nudelholz.
8. Die Hütten in einer trockenen Pfanne bei schwacher Hitze braten.
9. Die fertige Anhängerkupplung mit Butter einfetten.

Stichworte:

• Tortillas
• Ossetian Pies
• Kuchen
• Khachapuri
• hichiny