Jada De Laurentis bewässerte zu Beginn der Zubereitung saftig saisonal Äpfel mit süßem Karamell, dann mit geschmolzenem Dunkel dekorieren Schokolade und knusprige Nüsse oder Süßigkeiten für eine spektakuläre Portion на стол. 
Time: 5 час. 20 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 6 In Rezepten werden abgemessene Behälter verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Öl sprühen
- 6 kleine gewaschene und getrocknete Äpfel ohne Schwanz * cm. Kulinarische Beratung
- 500 gr. weicher Toffee-Bonbontoffee
- 1/4 Art. Orangensaft ohne Fruchtfleisch
- 1 Tafel (100 g) 53% dunkle Schokolade, eingemahlen Stücke 1-1,5 cm groß
- Verschiedene kleine Süßigkeiten, gemahlene Nüsse und eine Konditorei bestreuen
- Sonderausstattung: 6 Spieße oder dünnes Holz Zauberstab
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Äpfel, Karamell, Orange Saft, dunkle Schokolade, Nüsse, Konfetti
Rezeptvorbereitung:
- Decken Sie das Backblech mit Pergament ab und bestreuen Sie es anschließend mit kulinarischen Köstlichkeiten sprühen. Führen Sie die Holzspieße zur Hälfte in die Äpfel ein.
- In einem mittelgroßen Topf Karamellbonbons und Orange mischen Saft und ein langsames Feuer anzünden. Kochen, gelegentlich umrühren, bis die Bonbons schmelzen und die Mischung homogen wird, ungefähr 10 Minuten Dann stellen Sie die Pfanne für ein paar Minuten zur Seite Die Mischung hat sich leicht abgekühlt. Dann die Äpfel in Karamell tauchen Übertragen Sie sie auf Pergament und lassen Sie sie 2 Stunden lang voll Abkühlen und Aushärten der Karamellglasur.
- Geben Sie die Schokolade in eine mittelgroße Schüssel und stellen Sie sie auf die Pfanne mit kochendem Wasser. Rühren Sie, bis die Schokolade schmilzt und wird homogen werden. Mit einer Gabel Äpfel mit Karamell bestreuen geschmolzener Schokoladensirup. Legen Sie die Äpfel erneut auf das Papier. backen und 10 Minuten ziehen lassen. Streuen sie mit kleinen Süßigkeiten, gemahlene Nüsse oder Gebäck, dann lassen Sie sie 3-4 Stunden bei Raumtemperatur aushärten lassen.
- Kulinarischer Hinweis: Einige Äpfel haben eine wachsartige Eine Beschichtung, die das Anhaften des Karamells verhindert. Loswerden Tauchen Sie die Äpfel von diesem Deckel in eine Pfanne mit 6 kochenden Tassen Wasser mit 1/4 TL Essig für 4-6 Sekunden. Trocknen Sie die Äpfel vorher gründlich ab Geschirr kochen.
